Оценка антикварных предметов бесплатно по фото

Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 423

Печень — полезный, вкусный и сравнительно недорогой субпродукт, который бывает довольно часто на наших столах. Но иногда хочется разнообразить банальную жареную печень и приготовить что-то более вкусное для своей семьи. Я очень часто делаю из печени печёночный торт, домашний паштет и конечно — печёночные оладьи. Такая еда нам никогда не надоедает, а наоборот, приносит большую пользу организму.

В этом рецепте можно использовать печень абсолютно любую на Ваш вкус, свиную, говяжью и даже нежную куриную печень. И конечно, как обычно, я экспериментирую и делаю не совсем обычную добавку в пропущенную печень, а именно, я добавляю натёртую на мелкой тёрке сырую морковь. В готовых оладьях она совершенно не чувствуется, поэтому можете не переживать что домашние Ваши Вас уличат в этом. Но печёночные оладьи с такой полезной и вкусной добавкой станут более нежными и конечно более полезными. Попробуйте и Вы приготовить оладьи из печени по этому рецепту и сравните с оладьями обычными, без моркови. Я уверена, что на вкус разницы Вы не почувствуете.

оладьи из печени

Потребуется:

  • Печень (у меня куриная) — 700 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана (или молоко) — 5-6 ст.л. (1 стакан)
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 зубчика — по желанию
  • Мука — до получения консистенции как на оладьи
  • Масло растительное — для жарки
  • Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу

 

Как приготовить нежные оладьи из печени и моркови:

Печень тщательно разбираем, отделяем от жилок и плёнок, моем и даём стечь. Измельчаем её вместе с репчатым луком и чесноком в мясорубке или с помощью измельчителя блендера. Полученную однородную печёночную массу выливаем в глубокую миску. Добавляем яйца, сметану (молоко) и тёртую на мелкой тёрке сырую морковь.

оладьи из печени

Солим и перчим по вкусу. Добавляем просеянную муку и хорошенько вымешиваем печёночную массу до однородного состояния.

оладьи из печени

Должно получиться не жидкое, а более густое тесто, примерно как для выпечки оладий.

оладьи из печени

При приготовлении первой партии печёночных оладий Вы поймёте, нужно ли добавить ещё муки. А теперь начинаем выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла примерно по 1-2 минуте с каждой стороны.

оладьи печёночные

Готовые оладьи укладываем в подготовленную ёмкость друг на друга.

оладьи печёночные

Также можно отдельно сделать зажарку из моркови и репчатого лука и перекладывать готовые печёночные лепёшки. Мне этого сегодня не потребовалось, так как мы кушали их просто со сметанкой. Вот такие вкусные, быстрые в приготовлении и очень полезные печёночные оладьи с морковью у меня получились. Подаём эту красоту на большой общей тарелке или порционно каждому и по желанию украшаем свежей зеленью и не забываем про вкусный соус.

оладьи из печени

Например сметанку, а кому-то домашний кетчуп или майонез…

Приятного Всем аппетита и всегда вкусной и красивой домашней еды, желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить очень вкусные печёночные оладьи с гречкой — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фотогречаники

Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 31
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 21
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 54
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 51
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 100
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 40
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 25
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 57
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 43
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 13
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 19
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 70
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 35
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 34
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 43
Оценка антикварных предметов бесплатно по фото 66

Похожие новости:

  • Он и она в синем цветах вышивка схема
  • Колосок на бок прическа
  • Как приготовить торт птичье молоко в домашних условиях
  • Медовуха в домашних условиях рецепт с фото
  • Как сделать борта на лодку